Union Restaurant vereint eine gesunde und geschmacksvolle Küche. Unsere qualitativen Lebensmittel, werden nach Anweisungen unseres innovativen Küchenchefs Sébastien Gasnier, der seine Gäste mit Liebe zum Detail verwöhnt, ausschliesslich hausgemacht zubereitet.

Im Union verbringt man gesellige Momente und kann mit der Familie, unter Freunden oder mit seinen Geschäftspartnern Beziehungen knüpfen.

Alle Gerichte, die auf der Karte angeboten werden, werden ausschliesslich gemäss den Kriterien des Siegels “fait maison” (hausgemacht) in unserer Küche zubereitet. Ein Siegel, das von der Westschweizer Konsumentenvereinigung (FRC), GastroSuisse, “la Semaine du Goût” und Slow Food eingeführt wurde.